POTA ARGENTINA

Nombre Latino: Illex Squid
Zona de captura: Océano Atlántico Sudoeste
Zonas FAO: 41
Ingredientes: Pota
Congelado: Túnel estático
Duración: 18 meses a partir de fecha de elaboración
Temporada de captura: Finales de febrero a julio
Productos:
Anilla. 10% glaseo. Granel. Bolsa 1 Kg.
Tubo limpio. 10% glaseo. Granel. Bolsa. Bloque interfoliado.

Valores nutricionales por 100 g de producto
Energía (kj/kcal)	242 kJ/57 kcal
Grasas	0.8 g
de las cuales ác. grasos insaturados	0.3 g
Hidratos de carbono	1.5 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	11 g
Sal	1.3 g